我が家の定番年越しそば

茨城県稲敷市の契約農家さんの特別栽培米「こしひかり」の玄米に岩手県産の黒米が練り込まれた玄米めん。

黒米に含まれるアントシアニンが紫の色素を含み、もっちりと香りが良いのが特長です。

蒸してから寝かせることで熟成され、うま味がしっかり引き出されていて、コシが強く、歯ごたえがあるので、満腹感も長持ち！

ゆで時間60秒〜90秒と短時間にゆで上がるのも手軽で便利！

和洋中と幅広いお料理でお楽しみいただけます。