コーヒーバッグを入れたポット（ お好みで5 0 0 ～ 8 0 0m l ）に水を注ぎ、冷蔵庫で8 時間抽出したらできあがり～♪
●アラビカ種／ 120g（ 40g×3 袋）／有機JAS 認証／コクラ／ペルーより
～コーヒー生産をめぐる世界の格差をなくすために～
朝の目覚めや食後のひとときなど、豊かな香りと苦み、深い味わいで心安らぐ時間をつくるコーヒー。世界で大きな貿易規模を誇るコーヒーは、無数の中間業者が入る複雑な流通経路により、生産者の立場が弱い農産物とされています。ときに農家が手にする収入は、生産コストさえ賄えないほど低いことも。そんな現状を変えるひとつの方法として、フェアトレードがあります。立場の弱い小規模農家がつくる団体と直接取り引きすることで、農家の人びとの安定収入を支えています。
