ロールキャベツ作りました

ボッテガバーチのオーガニック大豆ミートソース（￥640+tax）をご購入いただいたお客様に、ロールキャベツに使ったらとってもおいしかった！とおっしゃっていただいたので、さっそく私も作ってみました！

仕事の合間にいちからつくるのは面倒だったので、糸永精肉店さんでハンバーグを買って、キャベツで巻き巻き。
破れてしまったキャベツもざっくり刻んで一緒に少量のお水でグツグツ。
火が通ったかな～ってところでソースを入れようとしたら、冷蔵庫に開封したダニエルズファイヤーローストのサルサソース（￥830+tax）を発見！
こっちを使ってみようとドバっといれてまたグツグツ。
最後に味を調えるために味見をしてみたら・・・味付け無しでもと～ってもおいしくてビックリしました！！！(笑)

やはり、直火でローストしたトマトのうまみがすごい力を発揮してくれているんだと思います！
ハラペーニョの辛みがいいアクセントになっていて、大人なロールキャベツという感じ。

煮込み料理にも使えるとは・・・。
鶏肉や牛肉を煮込んでもおいしそう♪

と、いうことでオーガニック大豆ミートソースのロールキャベツはまた次回チャレンジしてみたいと思います。(笑)