久しぶりにマフィンづくり！

今日はブラウンシュガーファースト代表荻野みどりさんのレシピで、ココナッツオイル（￥1,780+tax）を使った基本のマフィンを作ってみました♪

レシピのきび砂糖をココナッツシュガー（￥680+tax）にして、ココナッツ風味たっぷりな、やさしい甘さのマフィンができあがり～。　
動物性の材料は一切使用していないので、乳製品アレルギーの方にも安心！

基本はバッチリ？マスターしたので、次はいろんなアレンジに挑戦してみたいと思います！