昨日ご紹介した雪下人参ジュース(¥240+tax)を使ったココナッツ風味の人参ホットケーキ♪
玄米ホットケーキミックスに卵と雪下人参ジュースをまぜまぜして焼きます。ふわふわに焼きあがったところにブラウンシュガーファーストのオーガニックココナッツオイル(¥1,780+tax)を投入。生地にオイルを吸わせながら両面をカリカリに焼いて出来上がり♪
ふんわり、しっとり、もっちり、さっくりが同時に味わえる食感が楽しめます!
私の失敗作から生まれた小技♪(笑)
このホットケーキ、ビックリするぐらい美味しかった‼︎ぜひお試しくださいませ〜!
ブレックファーストプレート DINNERWARE/PIET HEIN EEK¥1,200+tax
ナイフ&フォーク SUNAO¥1,500+tax・¥750+tax