先日

グルテンフリーで作ったサーモンとキノコのクリームパスタ♪

ホワイトソースは小麦粉の代わりに「焙煎玄米粉」を使用。

パスタは「もちもち玄米めん」に。

玄米と黒米の香ばしい独特の風味が結構クセになるんですよね〜。