ムショーにあたたかいスープが食べたくなり、アーモンドオーツミルクともろこし畑のコーンクリーム缶でコーンスープを作りました。
北海道産契約栽培スイートコーン100％使用のもろこし畑のコーン缶はお砂糖無添加なので、コーンの風味がシンプルに味わえるスープに仕上がります。
市販のお砂糖添加のものに比べるとちょっと物足りなさを感じるかもしれませんが、今回は豆乳から甘みの濃厚なアーモンドオーツミルクに変えたことで、コクがアップしたような気がします。
肌寒さを感じる朝にいただくあたたかいスープとパン！
あ〜、シアワセ！
ちなみにパンは端っこが大好物です♪
